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20大魔法調味料的神奇變化當紅
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商品訊息功能:
20大魔法調味料的神奇變化當紅 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 博客來網路書局
廚房好幫手，讓做菜變得更簡單！
同樣的調味料，搭配不同的食材，也可變化出多種好味道。運用數種家中常見的現成調味料與食材，輕鬆就能變化出多樣菜色。
博客來網路書店用對調味料做什麼都好吃！
博客來★二十種廚房便利調味料的神奇魔法：
沙茶醬、豆瓣醬、蠔油、XO醬、咖哩、味噌、芝麻醬，甚至濃湯包……超過150種的調味變化，讓你買回來的調味料不再只能重複單調的料理，或是默默放著等待過期。
【烤肉醬】檸檬燒肉片、芋香燒肉塊、肉香燒白蝦、炒高麗菜肉片……
【沙茶醬】沙茶炒麵、麻辣爆雞丁、菲力牛排、生煎沙茶魚、家常豆腐……
【XO醬】XO醬蒸雞、XO醬炒牛肉、XO醬辣炒蝦仁、XO醬燒豆腐……
【蒜蓉醬】蒜香牛柳、黃金脆皮雞、蒜蓉蒸魚片、蒜蓉醬炒魷魚……
【豆瓣醬】麻婆豆腐、豆瓣肉絲、螞蟻上樹、醬燒排骨、、醃辣蘿蔔……
【濃湯包】上湯燴白菜、南瓜豆腐煲、蘑菇濃湯起司燉飯、家常燴三鮮……
還有更多調味法與料博客來書店理等著你～
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- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/06/20
- 語言：繁體中文
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