醬汁、滷汁、沾汁：美味料理魔術分享
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內容簡介: 博客來書店博客來>博客來網路書局 用44道醬汁、滷汁、沾汁做美味援兵，創造變化出66道以上的佳餚，好吃、實用、豐富，一本書搞定「吃飯大事」！ 除了介紹所有醬汁、滷汁、沾汁的做法、保存方式及賞味期限外，每一種醬料還介紹1或2道利用這味SAUCE所做成的美味菜餚，既豐富水實用。
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- 作者： 高美雪 新功能介紹
- 出版社：傳統色 新功能介紹
- 出版日期：2001/04/16
- 語言：繁體中文
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