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30分鐘，動手做健康醬特價搶購

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商品訊息功能:

30分鐘，動手做健康醬特價搶購 開箱文 博客來網路書店

內容簡介:

農藥、防腐劑、塑化劑……
你吃的是果醬還是毒藥？
XO醬、沙茶醬、蘑菇醬，
居家常備醬料，在家就能輕鬆做。

31道果醬醬料、31道創意料理，讓你健康吃好醬。

果醬不是只能塗在麵包、土司上；XO醬、麻辣醬、黑胡椒和蘑菇醬也不是只能花錢去買Google+美食精選名人Amanda老師教大家如何以真材實料製作，不加任何添加物的果醬、醬料，同時也教大家運用這些果醬醬料，做出一道道創意料理。

如果你吃膩了一成不變的各式醬料？不想花錢買那些貴到不行的XO醬、甜辣醬，又擔心市售醬料含不明添加物讓健康受損，別緊張跟著Amanda一起做做看，不辛苦、不麻煩，輕鬆就能變化出各種美味果醬和醬料。

牛排用的黑胡椒醬、涼拌用的芝麻醬、火鍋必備沙茶醬，想吃什麼醬，就做什麼醬。

除了草莓厚片、巧克力土司、花生夾心外，檸檬蘋果醬、情人果蜜桃醬、葡萄果醬.....

麵包、土司、三明治、生菜沙拉的新選項，保證讓你吃出不一樣的新口感。

博客來網路書局>博客來書店不含添加物，不必花大錢，自己動手做的果醬和醬料，美味、安全又健康

本書特色

?製作最透明：有料理時間、完整製作步驟、成品保存期限、作者獨家小撇步。
?選材最健康：從選材到果膠的作法，不含任何添加物，純天然，最新鮮。
博客來網路書店?口味最豐富：單方果醬、複方果醬，甜的，鹹的，想吃什麼醬都能自己做。
?作法最創新：從單純的果醬夾心到生菜沙拉，再將果醬醬料入菜，讓果醬不只是果醬。

健康安心推薦

?資深美食記者 、傅培梅公益信託執行長?? 潘秉新
?「 知名家庭生活類部落客Amy's talk愛米愛你」
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  作者： Amanda    新功能介紹
• 出版社：晨星    新功能介紹
• 出版日期：2014/10/01
• 語言：繁體中文

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